胃息肉能不能吃鸭脖

欧阳淼主任医师

中南大学湘雅医院消化科

宜吃 鸭脖

鸭脖营养指标(100克含量)

宜吃 原因

胃息肉患者可以适量食用鸭脖。鸭脖属于高蛋白、低脂肪的食物，其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾、虚弱浮肿等功效，对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有辅助食疗的作用，对胃息肉患者无不良影响，可以适量食用。

怎么吃

鸭脖可以酱、炒。胃息肉患者应选择清淡制法，不宜添加辛辣刺激调料。鸭脖上的淋巴结含有大量激素，对于正在发育的青少年来说，最好是少吃或者别吃。

饮食建议

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。