病毒性肺炎患者可以适量吃柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙等多种矿物质。柿子性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津之功效。而病毒性肺炎患者主要表现为发热、咳嗽等症状，所以可以适量食用柿子，有利于疾病的恢复。

柿子既可生食也可熟食，但更适宜生食，生食时最好在两餐中间食用。不宜空腹大量食用，容易刺激胃酸分泌过多，造成胃部不适。柿子宜和猪肉、黑豆、蜂蜜同食。

病毒性肺炎是由上呼吸道病毒感染、向下蔓延所致的肺部炎症。本病一年四季均可发生，但大多见于冬春季节，可暴发或散发流行。临床主要表现为发热、头痛、全身酸痛、干咳及肺浸润等。以对症治疗为主，卧床休息，居室保持空气流通，注意隔离消毒，预防交叉感染；同时做好饮食护理，具体内容包括：
1、保证患者营养均衡、荤素搭配；
2、补充优质蛋白，如蛋类、瘦肉、鱼类等，增强体质；
3、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质，如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等，增加机体免疫力；
4、鼓励患者多饮水，有助于排痰；
5、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免刺激气管，损伤黏膜，使局部充血水肿。