过敏性紫癜患者应少吃油条。过敏性紫癜是一种反复发作的疾病，一般会引起全身皮疹和瘙痒以及尿蛋白、消化不良等症状。而油条属于油炸食品，过量食用容易引起上火或者诱发便秘等不适症状。且油条在制作时需要加入一定量的明矾，过多的食用明矾会对身体造成不良影响。过敏性紫癜患者过量食用后，易加重皮疹和瘙痒的症状，因此患者平时应少吃油条。

油条炸好后可直接食用，也可搭配其他食材食用。因其属于高热量食物，不宜过量食用，以免易加重胃肠道负担。另外，高血脂、冠心病患者应慎食。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。