便血应少吃玉米。玉米属于粗粮，含有丰富的天然维生素E以及膳食纤维、黄体素等。便秘是便血的诱因之一，玉米含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等，便血时大量食用，可加重便血。

玉米可蒸、煮，可做成甜点，也可榨汁，三餐均可食用。适合糖尿病患者食用，因其膳食纤维丰富，不会引起血糖迅速升高，腹胀、尿失禁患者应谨慎食用。

血液从肛门排出，粪便颜色呈鲜红、暗红或柏油样，均称为便血。便血只是一个症状，并非一种疾病，可能有多种诱因导致，多见于下消化道出血，特别是结肠与直肠病变的出血。便血患者除了粪便有异常外，还可能伴随肛门疼痛、腹痛、呕血等。便血除需即刻找到原发疾病外，饮食护理也格外重要，便血的饮食原则如下：
1、多进食易于消化吸收的食物，可给予流食或半流食，如菜汤、稀粥、蛋汤等；
2、多饮水，多进食新鲜水果，如苹果、香蕉、猕猴桃等；
3、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜、芥末、姜等，这些食物能刺激直肠肛门部位血管充血和扩张，可能会加重病情；
4、忌食肥甘厚味、烧烤类的食物，多进食新鲜蔬菜和水果；
5、忌食难于消化、坚硬的食物，如果食物较坚硬难以消化，会导致变便秘，从而使直肠血管曲张、破裂，致使出血情况加重；
6、忌食味浓及香料多的食物，这类食物容易引起便秘，可能会诱发肛门出血；
7、忌饮酒，保证水分的供给。