脑供血不足能不能吃小虾米

刘鼎副主任医师

中南大学湘雅三医院神经内科

宜吃 小虾米

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃小虾米。小虾米含有维生素A、钾、碘、镁、磷、氨茶碱等成分。脑供血不足病人常伴有心血管疾病,虾中含有的镁对心脏活动有重要的调节作用,可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死。脑供血不足患者可以适量食用小虾米,对疾病有一定缓解和预防的功效,但虾米含盐量较高应注意控制用量。

怎么吃

虾米可直接食用,或搭配蔬菜、鸡蛋一起炒制。宿疾者、正值上火之时者,患过敏性鼻炎、支气管炎的人群应谨慎食用。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:
1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;
2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;
3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;
4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;
6、少盐饮食,每日食盐6克以下。