糖尿病能不能吃蓝莓

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

宜吃 蓝莓

蓝莓营养指标(100克含量)

宜吃 原因

糖尿病可以适量吃蓝莓。蓝莓含有丰富的维生素，花色素苷、类黄酮等抗氧化剂，具有保护毛细血管及抗氧化的作用。其含糖量较低，属于低含糖量水果，其血糖生成指数相对较低（GI=34），食用后对血糖水平影响较小，因此糖尿病可以适量吃蓝莓。

怎么吃

蓝莓可以直接食用、榨汁，或放在麦片粥里搭配食用。新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻患者不宜食用。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：
1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；
2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；
4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。