甲肝能不能吃海带

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 海带

海带营养指标(100克含量)

宜吃 原因

甲肝可以适量吃海带。海带中含有60多种营养成分，是一种高碳水化合物、高纤维素、高矿物质、中蛋白、低热量、低脂肪的天然保健食品。甲肝患者肝脏代谢功能不健全，海带有调节机体细胞免疫力的功能，甲肝患者可以适量吃海带，补充身体所需营养。

怎么吃

海带可炖汤、切丝凉拌、炒。不宜多吃、不宜生吃。脾胃虚寒者和甲亢患者不宜食用。患有严重痤疮的人、过敏体质者不宜吃。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒；
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；
3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；
5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。