流行性腮腺炎能不能吃虾

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃

少吃 原因

流行性腮腺炎应少吃虾。虾肉含钙高,好消化、易吸收,有增强抵抗力之功效,但流行性腮炎病人是腮腺病毒引发的传染性发热、肿胀等疾患。患者在日常饮食上应该吃性质温和的食物,如稀粥或者水果泥等,避免吃性质热的食物。虾肉为升发之物,患者食用后可加重腮腺炎症,引发肿痛、发热等症状,故而应少量食用。

怎么吃

虾头内含有大量细菌和寄生虫,同时含有大量重金属物质,所以食用时一定要去头。过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等人群应谨慎食用。

饮食建议

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生,与健康者进行隔离,保持室内空气流通。在饮食上应注意:
1、忌吃冷饮,腮腺炎患者多会出现高烧现象,不宜多饮过冷的食品;
2、忌坚硬之物,坚硬之物必须用力咀嚼,嚼食会引起疼痛;
3、忌吃辛辣之物,如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等;
4、忌兴奋之物,如咖啡、浓茶;
5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物,都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍,使病情加重;
6、饮食宜清淡,小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物,也可以吃带有消炎作用的食物,如绿豆、丝瓜;
7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果,如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。