结肠腺瘤患者可以适量吃肥牛肉。肥牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钾、磷等微量元素。因为肥牛肉中蛋白质与铁的含量都非常高，能提高机体抗病能力，对病后调养、补充失血、修复组织等方面物别适宜。所以结肠腺瘤患者可以适量食用，可补充因大便出血而造成的贫血症状，促进疾病的恢复。

肥牛肉可炒食、炖食、拌食、涮食。每日随三餐食用即可，并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。可与芹菜同食，有营养瘦身的作用。

结肠腺瘤是起源于结肠黏膜腺上皮的肿瘤，是常见的肠道良性肿瘤。因与大肠癌的发生关系密切，被认为是一种癌前病变。不同地区、不同年龄的发病率差别很大，40岁以下的发病率低，60岁以上较高，男女无明显差别。生活中需注意以下饮食要求：
1、食用易于消化吸收的食物，如藕粉、米汤、蛋汤等；
2、食用具有抗癌作用的食物，如甲鱼、羊血、鹌鹑、麒麟菜、核桃、无花果、菱角、胡萝卜等；
3、多吃维生素E、维生素C、维生素A的食物，如菠菜、空心菜、芹菜叶等；
4、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、墨鱼、鸡蛋黄、椰子油等；
5、少吃烟熏食品，油炸食品，过于辛辣刺激性强的食物。