手足口病能不能吃青萝卜

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 青萝卜

宜吃 原因

手足口病可以适量吃青萝卜。青萝卜富含蛋白质、青萝卜素、膳食纤维、多种维生素等营养成分,具有增加机体免疫力的作用。此外,青萝卜含有的芥子油和精纤维成分可以促进胃肠的蠕动,有助于人体机体内部毒素和废物的排出,适宜手足口病患者食用。因此,手足口病可以适量吃青萝卜。

怎么吃

青萝卜可以生食,还可以煲汤、干腌、盐渍和制作泡菜。青萝卜纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。