前庭神经炎患者应谨慎食用辣椒。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质及钙、铁等矿物质。前庭神经炎患者饮食宜以清淡为主，忌吃辛辣刺激性食物，以免刺激视神经，加重前庭神经炎的病情。而辣椒中含有辣椒碱，过于辛辣，所以患者平时应谨慎食用。

辣椒可以生食，也可以炒菜、煮汤或是调制酱料，每日随正餐食用即可。辣椒可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。

前庭神经炎是由于前庭神经元受累所导致的一种突发性眩晕病，其主要表现为眩晕和眼球震颤，严重还可伴有恶心、呕吐、耳鸣等，患者除了要配合医生治疗外，还应在饮食上注意以下几点：
1、宜吃营养神经的食物，如鸡肝中含有丰富的维生素B1，有助于疾病康复；
2、宜吃增强免疫力的食物，如牛奶、鸡肉等，有助于患者身体康复；
3、宜吃膳食纤维食物，如冬瓜、玉米等；
4、不宜食用油腻的食物，如肥肉、肥油等；
5、不宜食用辛辣刺激性食物和饮品，如花椒、大蒜、芥末、咖啡、浓茶等。