过敏性紫癜能不能吃蓝莓干

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

宜吃 蓝莓干

宜吃 原因

过敏性紫癜患者可以适量吃蓝莓干。蓝莓干含有大量的氨基酸、膳食纤维、果酸、维生素A、维生素B和维生素E等营养物质,尤其是花青素和黄酮的含量较高。其具有保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强身体免疫力的功效。蓝莓富含的花青素和黄酮类物质有抗氧化的作用;维生素E是一种很强的抗氧化剂,可以缓解疲劳,并且可以起到一定的改善体质的功效。过敏性紫癜患者若对其无过敏反应,可以适量食用。

怎么吃

蓝莓干可直接食用,也可搭配其他水果制成沙拉食用,但不宜过量食用,以免增加胃肠道负担。蓝莓干适宜眼睛疾病以及干燥性皮肤病患者食用。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。