妊娠合并贫血能不能吃藕

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

宜吃

宜吃 原因

妊娠合并贫血可以适量食用藕。藕不仅含有黏蛋白,能促进蛋白质和脂肪的消化,并且其中含有的维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,可以减轻肠胃负担,强健胃黏膜,且可以预防贫血。所以妊娠合并贫血可以适量食用藕。

怎么吃

藕可炒食,煮后凉拌食之。最好是炖汤食之。藕性偏凉,脾胃消化功能低下的大便泄者,不宜生吃。

饮食建议

妊娠合并贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现,以营养性缺铁性贫血为主,病因主要为妊娠期铁元素需要量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此,治疗时除口服药物外,还需加强饮食调理。
1、适当进食动物血和肝脏,动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸,且还含有锌、硒等微量元素,可有效促进人体对铁质的吸收;
2、适当增加新鲜蔬菜摄入,新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸参与血红蛋白的形成,有辅助造血的功能;
3、适当进食黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可增加铁元素摄入,有一定补血效果;
4、增加高蛋白食物摄入,如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,以保证孕后期胎儿发育。