肾结石应少吃柑。柑含有蛋白质、脂肪、维生素、苹果酸、果糖、钙、磷、铁等成分，具有理气、健脾胃、助消化、止咳化痰、延缓衰老等功效。柑含维生素C丰富，对于肾结石患者而言，过量食用柑会导致体内维生素C过量，体内代谢的草酸增多，促使结石形成。因此，肾结石应少吃柑。

柑去皮后可直接食用，也可榨汁饮用。不宜过量食用，且不宜空腹食用，因为柑中所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。风寒咳嗽患者不宜食用。

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。
1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；
2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；
3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；
4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。