前列腺增生可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、维生素和钙、磷、铁等成分，具有益精补气、润肺利咽、滋阴润燥等功效。鸡蛋的营养丰富，对于前列腺增生患者而言，适量食用可以为人体提供必需的蛋白质、脂肪和各种维生素，有利于病情恢复。因此，前列腺增生患者可以适量食用。

鸡蛋可煮、可蒸、可炒，也可制成蛋花汤。不宜空腹食用，且不可过量食用。鸡蛋不宜与柿子同食，以免导致胃肠炎。

前列腺增生，常称作良性前列腺增生，是中老年男性常见疾病之一，多伴随尿频、尿急、尿失禁等症状，在治疗上，除了常见的药物、物理、手术等治疗方式外，还应配以饮食治疗，其原则如下：
1、忌食辛辣刺激性食物，如大葱、生蒜、辣椒、胡椒等，避免引起血管扩张和气管充血，不利于前列腺增生的恢复；
2、不宜饮酒，酒精容易造成前列腺体充血、水肿，从而加重增生症状；
3、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物，如西瓜、香梨、苹果等。