减肥能不能吃菠萝

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

宜吃 菠萝

宜吃 原因

减肥可以适量吃菠萝。菠萝味甘、微酸,性平,富含人体所需的多种维生素和天然矿物质,具有润肠通便、利尿消肿、去脂减肥等功效。且菠萝中含有的热量较低,其中菠萝酵素能分解蛋白质,有效酸解脂肪,帮助消化肉类蛋白质,减少人体对脂肪的吸收。因此减肥期间适量食用菠萝,有助于减肥。

怎么吃

菠萝可以直接食用,或者榨汁,也可搭配其他果蔬制作成沙拉食用。菠萝去皮后,切片或块状,放置于淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心食用。

饮食建议

减肥是指依据某种的科学方法(科学饮食和适量运动),达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样,但最重要的即为饮食。减肥期间饮食需注意以下几点:
1、多吃粗粮:粗粮富含膳食纤维,既能产生饱腹感,减少食欲,又能促进胃肠蠕动,利于消化;
2、少吃油炸、零食等高热量食物;
3、饮水以白开水为主:白开水能帮助身体排毒,进一步增强身体代谢能力;
4、饮食清淡:过咸、过甜的食物可促进脂肪生长,并且造成身体水肿状态;
5、少食多餐:每餐只吃八分饱,可以减轻肠胃负担,同时注意晚上8点之后避免进食。
减肥最总要的是平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。