卵巢癌能不能吃菠菜

龚萍副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院妇科

宜吃 菠菜

宜吃 原因

卵巢癌可以适量吃菠菜。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等有益成分,其中含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排出体内的有毒物质,还可为机体提供大量的营养物质,对疾病的恢复有一定的辅助作用,同时菠菜对卵巢癌患者无禁忌。因此,卵巢癌可以适量吃菠菜。

怎么吃

菠菜含有草酸,与钙质结合易形成草酸钙,会影响人体对钙的吸收,因此食用前可先用开水炒烫,再凉拌、炒食或做汤,既可保全其中营养成分,又可去除草酸。

饮食建议

卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一。因其位于盆腔中,其恶变不如浅表的组织易于觉察,发现时往往已属晚期。对于卵巢癌患者来说,饮食注意事项主要包括:
1、清淡饮食,不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪;
2、多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类的食物,如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等;
3、少吃油炸、辛辣、腌制的食物;不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食;
4、术后应注意多服养身调经、滋补肝肾之品,如石榴、罗汉果、桂圆、黑芝麻、黑木耳、绿豆、鲫鱼、鲤鱼;
5、卵巢癌晚期无法进食者,可补液或给与静脉高营养输注。