小儿荨麻疹能不能吃黄花菜

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

宜吃 黄花菜

宜吃 原因

小儿荨麻疹患者可以适量吃黄花菜。黄花菜富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物和多种维生素等物质,具有养血平肝、清热、健胃消食、明目安神、止血、通乳、消肿等功能。黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软、皱褶减少、色斑消退,且黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。因此,小儿荨麻疹患者可以适量食用黄花菜,有助于缓解症状。

怎么吃

黄花菜可炒、煮、炖,或者制作成酱来食用。宜与鳝鱼、马齿苋、梅头肉等一起食用,有助于身体健康。哮喘病患、肠胃不好的人群应慎食。

饮食建议

小儿荨麻疹俗称风疹团,是一种常见的皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加的过敏性皮肤病,主要表现为皮肤大小不一的红斑性及局限性水肿性反应,常伴瘙痒。多由细菌、病毒、寄生虫、花粉、灰尘、化学物质等因素引起。本病多数是变态反应所引起,急性大多预后良好,但需注意饮食调理,具体饮食原则如下:
1、饮食宜清淡新鲜、有营养,多食用富含维生素的新鲜蔬果;
2、不食或少食鱼虾等海鲜,不宜食用含人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌制食品、饮料,以免增加机体过敏的几率;
3、避免食用会引起机体过敏的食物,如果仁、蛋类、花生、桃子、芒果等;
4、不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、麻椒、芥末等;
5、忌食煎炸类食物,注意个人卫生,少接触动物、花粉类物质。