多重肺部感染患者可以适量吃开心果。开心果中含有维生素A、维生素E、叶酸、烟酸及铁、磷等矿物质。开心果中含有的维生素A、维生素E，均有提高患者免疫力的作用，可增强机体抵抗力。故多重肺部感染患者可适量食用开心果，有助于疾病的恢复。

开心果可直接食用，在两餐中间作为加餐食用。宜与豆类、蔬菜一起食用，可帮助吸收开心果的油脂。每天食用28g为宜，不易发胖。

多重肺部感染指两种以上（含两种）病原微生物的肺部感染。多重肺部感染的病原谱可以是任何不同类型病原体或同一类型中不同种病原体的同时感染，常见细菌加真菌感染、细菌加原虫感染、细菌加病毒感染等。在病原学诊断的基础上，联合用药进行治疗。日常饮食需注意：
1、以清淡饮食为主，多摄入简单营养丰富的素菜，如菠菜、胡萝卜等；
2、给予高蛋白、高热量、高纤维素饮食，增强机体抗病能力，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜等；
3、多饮水，以利于纠正体内失水状态，同时有助于稀释痰液；
4、避免食用辛辣、油炸、烟熏食物，如辣椒、烧烤、炸鸡等，以免加重病情；
5、禁烟禁酒，避免饮用咖啡、浓茶等。