过敏性紫癜患者可以适量吃冰糖炖梨。冰糖炖梨含有大量的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等营养物质。清热止渴是冰糖炖雪梨的主要功效之一，对于因瘟热病毒引发的发烧、伤津以及口渴等症状有很好的缓解作用。且其中富含丰富的水分和膳食纤维，对肠道有调节作用，能促进肠胃蠕动，加快食物的消化吸收，有效改善便秘。同时冰糖炖梨对过敏性紫癜患者无明显不良影响，故可以适量食用。

冰糖炖梨做好后可直接食用，但由于雪梨属于相对寒性的水果，不宜过量食用。体质虚寒、夜尿频繁的人应少吃，且冰糖的糖分过高，糖尿病患者应慎食。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。