副耳能不能吃羊肉

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 羊肉

宜吃 原因

副耳患者可以适量食用羊肉,羊肉含有维生素以及铁、锌、硒等营养成分,中医认为,羊肉性温,滋补,副耳患者饮食并无禁忌,需均衡营养,增强体质。羊肉能滋补身体,提高免疫力,促进身体复原,以清炖为好,可适量食用,有利于患者病情恢复。

怎么吃

羊肉可炒食,也可做汤食用,不建议吃烟熏火烤的羊肉串,羊肉性温,冬天喝点羊肉汤可驱寒保暖,但若为上火引起的感冒等症状,则少吃为宜。羊肉常搭配萝卜食用,可消气、利湿,且有很好的滋补作用。

饮食建议

副耳是指除正常耳廓外,在耳屏前方或在颊部、颈部又有皮肤色泽正常之皮赘突起,大小和数目形态多样,内可触及软骨,常伴有其他颌面畸形。该病可影响面部外观,对患者心理造成不良影响,因此需要积极治疗。另外,患者饮食上应注意以下几方面:
1、术后给予清淡、易消化的流质饮食,如牛奶、米汤等,再逐步过渡至半流质、普通饮食;
2、术后多食促进伤口愈合的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等;
3、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;
4、忌食鱼腥发物,如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等;
5、多吃富含维生素的食物,可以提高身体的免疫力,满足身体对营养的需要。