乳腺增生能不能吃青茄子

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

宜吃 青茄子

宜吃 原因

乳腺增生可以适量吃青茄子。青茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。青茄子中含有的皂草甙,与维生素C产生协同作用,有利于降低体内胆固醇,减少体内雌激素生成,缓解乳腺增生引起的乳房胀痛及不适症状。

怎么吃

青茄子有炒、炖、烧等多种食用方法。但脾胃虚寒、哮喘、体弱、便溏者不宜多食。且手术前不宜吃茄子,可能会导致麻醉剂无法正常分解,拖延病人苏醒时间,影响康复速度。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响,因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食,具体如下:
1、低脂饮食,防止肥胖:摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品,要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮;
2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入:这类食物中含有大量的黄嘌呤,会促使乳腺增生,因此,应少吃这类食品;
3、减少刺激性食物的摄入:谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物,如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒;
4、减少快餐食品的摄入:汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分,过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗,还有可能会导致增生症状加重。
乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量,坚持多样化饮食,控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时,及时到医院就诊。