肾结石能不能吃豆沙包

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

少吃 豆沙包

少吃 原因

肾结石患者应少吃豆沙包。豆沙包是以红豆沙为馅的麦包,具有利尿消肿、降脂减肥等功效。豆沙中含有含草酸盐和磷酸盐,会同肾脏中的钙融合形成结石。过量食用豆沙包会加重肾结石患者的病情,所以平时应少吃。

怎么吃

豆沙包蒸熟后可直接食用,但不宜过量食用。另外,糖尿病患者不宜过多食用豆沙包,以免引起血糖波动。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。