脉络膜裂伤能不能吃胡萝卜

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 胡萝卜

宜吃 原因

脉络膜裂伤患者可以适量吃胡萝卜。胡萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、维生素C等营养成分,具有保护视力、降血压、补肝明目、清热解毒等功效。胡萝卜中富含的胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,具有促进眼内感光色素生成的能力,可以有效减少眼睛疲劳及干燥,促进眼部细胞修复,因此,适量食用胡萝卜有助脉络膜裂伤患者康复。

怎么吃

胡萝卜洗净后可直接食用,可炒食、凉拌、做汤、榨汁等,也可做配料和点缀使用。食用胡萝卜时,不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

饮食建议

脉络膜裂伤属于眼科疾病,患者会出现眼前黑影飘动,视力下降等,一般在药物治疗同时,还应在饮食上有所注意,以免病情加重。具体如下:
1、宜吃营养眼睛的食物:如胡萝卜、橘子等,含有丰富的胡萝卜素对眼睛有一定营养作用;
2、宜吃维生素A含量高的食物:如动物肝脏、西红柿等;
3、宜吃高蛋白质的食物:如猪皮、瘦肉、牛奶等,可以提高自身免疫力,促进伤口愈合;
4、忌吃辛辣刺激性的食物:如辣椒、大蒜、葱头、芥末等。