咽部异物能不能吃乌梅

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 乌梅

宜吃 原因

咽部异物患者可以适量吃乌梅。乌梅的营养丰富,含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类,在成熟时期,其果实含有氢氰酸,以及含有多糖、钙、鱗、 铁、锌等人体必需的营养素,咽部异物患者适量食用乌梅可以刺激胃液分泌,起到生津止渴的效果。因此对于咽部异物患者而言,可以适量食用乌梅。

怎么吃

乌梅可直接食用,也可配其他食材,制作成粥、汤、饮品、菜品等食用。但不宜过量食用,且感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷之人应少食。

饮食建议

口咽及喉咽部异物,多属经口进入的尖锐细长物品,如鱼刺、麦芒、竹丝等,可刺入扁桃体、咽侧壁、舌根或会厌谷等处。较大异物常停留于梨状窝。尖锐异物可能刺透并穿过咽黏膜,埋藏于咽后壁,引起继发感染,甚至酿成脓肿。咽部异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,饮食需注意以下几点:
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;
2、饮食应清淡、易消化、富含营养,不宜进食辛辣刺激、油腻的食物;
3、若咽部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;
4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;
5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时;
6、异物取出后,暂时少讲话,也不宜立即进食。