低血糖能不能吃洋葱

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

少吃 洋葱

洋葱营养指标(100克含量)

少吃 原因

低血糖应少吃洋葱。洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维素等。其中，前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可有效降低血压、缓解压力、预防感冒等。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强机体新陈代谢能力。洋葱中的硒元素，是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应。但是，洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分，具有降血糖、降血脂的作用。尤其是磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而降低血糖。因此，低血糖应注意洋葱食用量。

怎么吃

洋葱可与蛋类、肉类或蔬菜一同炒制食用，或切碎做馅，也可煮水饮用，对咳嗽症状有效。肾病及皮肤病人群应适量食用。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；
2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；
4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。