肾结石能不能喝粥

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

宜喝

宜喝 原因

肾结石可以适量喝粥。粥是由大米、小米、玉米或豆类等煮成,肾结石患者可以适量喝粥,对病情没有不良影响,可以调理胃肠、促进消化,补充患者身体所需营养,利于病情恢复。

怎么吃

粥有煮和焖两种方法,煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓。焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的容器中焖熟,香味较浓。

饮食建议

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一,以男性较为多发,常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等,以膀胱部位多见,也可发生于尿道憩室内,临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤,其生成与饮食有一定关联,故患者除接受正规治疗外,还应注意膳食结构调整,以预防结石复发。
1、增加膳食纤维摄入,如谷类、薯类、新鲜蔬菜等,可降低尿液中的尿酸水平;
2、增加含钙食物摄入,如鱼虾、牛奶等,但不建议直接服用含有钙剂的药物;
3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物,不利于控制病情,且有可能导致病情发作或诱发并发症;
4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等,以免加重肾脏负担,甚至诱发肾积水及尿毒症。