麻疹病毒肺炎能不能吃洋葱

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

慎吃 洋葱

慎吃 原因

麻疹病毒肺炎患者应谨慎食用洋葱。洋葱中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A及各种矿物质。麻疹病毒肺炎患者忌吃辛辣刺激的食物,因为这些食物容易刺激支气管、肺组织,导致咳嗽加剧、呼吸急促,容易加重患者疾病,不利于恢复。而洋葱含有大蒜辣素等刺激性物质,所以麻疹病毒肺炎患者应谨慎食用。

怎么吃

洋葱可以直接食用或者炒食。每日随三餐食用即可。可与鸡蛋同食,能提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。

饮食建议

麻疹病毒肺炎为麻疹最常见的并发症,以婴幼儿及免疫力低下者为多,近年来成年人也时有发生。多发生于疾病的早期,并发肺炎时麻疹患者呼吸道症状明显加重,常高热持续不退,咳嗽加剧,呼吸急促、鼻翼扇动、发绀。规律接种麻疹疫苗的预防麻疹病毒肺炎的有效方法,而已发病的麻疹患者应早期隔离,加强营养支持。饮食要求如下:
1、给予富于营养且易于消化的饮食、如米汁、豆浆、牛奶、藕粉、稀饭、面条、绿豆粥等;
2、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等,增强体质;
3、多吃新鲜水果、蔬菜,如冬瓜、西红柿、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等;
4、不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、胡椒等;
5、忌吃油腻的食物,如肥肉、奶油等。