脊髓血管畸形患者可以适量吃草莓。草莓含有的维生素C和铁元素，能够减低毛细血管通透性和脆性作用，增强造血功能，有补血的功效。且草莓含有大量果胶及纤维素，可以帮助消化、通畅大便。脊髓血管畸形患者食用后有助于营养的补充，还可以降低血管极易破裂出血的可能以及预防贫血。

草莓可以直接食用，也可用于榨汁、泡酒、制作甜品。但不宜食用过多，否则胃肠功能较弱者会引起腹泻。另外，痰湿内盛、肠滑便泻、肺寒咳嗽的人群应少食草莓。

脊髓血管畸形是指脊髓血管先天发育异常形成的血管病变。多表现为颈、背、腰或双下肢放射痛，间歇性跛行，在临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、饮食要以稀软开始，到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；
2、限制脂肪的摄入，特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、蛋黄、奶油、色拉、黄油等；
3、多吃富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等和富含维生素的食物。