肺结核可以适量吃江团鱼。江团鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养元素。江团鱼高蛋白、低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补佳品，适合肺结核病人补充营养，因为肺结核病人需要进食高蛋白、高维生素的食物。因此，肺结核病人可以适量吃江团鱼。

江团鱼吃法很多，可蒸、可炖、可炸、可烤，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；食用江团鱼对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有疗效；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用江团鱼。

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：
1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；
3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；
4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。