孕期呕吐能不能吃豆渣

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

慎吃 豆渣

豆渣营养指标(100克含量)

慎吃 原因

孕期呕吐应谨慎食用豆渣。豆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质,自己在家打豆浆剩下的豆渣更为健康,售卖的豆渣可能含发酵的酒曲,会对孕期呕吐的孕妇造成刺激性,影响腹中胎儿的发育。因此,孕期呕吐应谨慎食用豆渣。

怎么吃

豆渣可煮食。豆渣和猪肉、鸡腿肉一起做成丸子,不仅能让其氨基酸进行互补,还能增强肉的鲜味。豆渣中含有较多的抗癌物质,经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。

饮食建议

孕期呕吐症状的严重程度和持续时间因人而异。但孕妇的饮食不仅关系到自身的能量供应,还关系到宝宝能否获得成长所需的足够营养。故孕期呕吐的患者应积极治疗,同时调整饮食。
1、保证充足的热量,随时食用一些高热量的小零食,如饼干、酸奶、坚果等;
2、注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、猪瘦肉、牛奶、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等;
3、注意各种维生素的摄入,多吃新鲜蔬菜、水果来补充各种维生素,尤其叶酸、维生素B6等,以助于缓解孕期呕吐的症状。