结肠腺瘤能不能吃香葱

王和金主任医师

郑州大学第一附属医院普通外科

慎吃 香葱

慎吃 原因

结肠腺瘤患者应谨慎食用香葱。香葱中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、镁等矿物质。结肠腺瘤患者应忌吃辛辣刺激性食物,因为辛辣食品辛散助热,可使内热加重,加重患者结肠黏膜充血、水肿、感染等情况。而香葱中含有的烯丙基硫醚具有刺激性,故平时应该谨慎食用。

怎么吃

香葱可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用,但不应空腹食用。可与小米同食,有生津止渴的作用,对血脂、血糖有辅助调节作用。

饮食建议

结肠腺瘤是起源于结肠黏膜腺上皮的肿瘤,是常见的肠道良性肿瘤。因与大肠癌的发生关系密切,被认为是一种癌前病变。不同地区、不同年龄的发病率差别很大,40岁以下的发病率低,60岁以上较高,男女无明显差别。生活中需注意以下饮食要求:
1、食用易于消化吸收的食物,如藕粉、米汤、蛋汤等;
2、食用具有抗癌作用的食物,如甲鱼、羊血、鹌鹑、麒麟菜、核桃、无花果、菱角、胡萝卜等;
3、多吃维生素E、维生素C、维生素A的食物,如菠菜、空心菜、芹菜叶等;
4、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、墨鱼、鸡蛋黄、椰子油等;
5、少吃烟熏食品,油炸食品,过于辛辣刺激性强的食物。