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高血压能不能吃鸡心
肖明
主任医师
山东省立第三医院
心内科
慎吃
鸡心
鸡心营养指标(100克含量)
热量
-
蛋白质
15.9g
钠盐
108.4mg
脂肪
11.8g
胆固醇
194g
膳食纤维
-
慎吃
原因
高血压应谨慎食用鸡心。鸡心主要含有脂肪、维生素A、核黄素、钾、钙等营养成分,具有滋补心脏、镇静神经的功效。但是鸡心属于动物内脏,且胆固醇(160mg/100g)含量较高,食用容易导致血压升高,所以高血压患者应谨慎食用吃鸡心。
饮食建议
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。