面瘫可以适量吃黄米。黄米包括丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等，其维生素E含量较突出，能够保护肺脏、美容护肤。黄米中富含的B族维生素，有利于神经传导物质的合成，对面瘫恢复有益。因此，面瘫可以适量吃黄米。

黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒，还可以制作成黄米粥、黄米凉糕等食用。甲肝患者应适量食用，以免造成消化不良。

面瘫称为面神经麻痹，是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪，前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟变浅或消失、口角下垂。除常规治疗外，还需要进行一些日常护理，其中饮食护理主要包括：
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物，如瘦肉、豆类、骨肉汤等；
2、细嚼慢咽，同时避免坚硬、生冷刺激的食物，因患者多咀嚼不便，建议用健侧咀嚼；
3、食用富含维生素B族的食物，如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等；
4、多食富含钙质的食物，如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等；
5、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等；同时需忌酒。