过敏性紫癜能不能吃奶黄包

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

慎吃 奶黄包

慎吃 原因

过敏性紫癜患者应谨慎食用奶黄包。虽然奶黄包具有补血养血、调理肠胃、安神镇定、开胃消食、养颜、抗衰老的作用。但奶黄包的馅料是由鸡蛋、牛奶、奶油等混合搅拌而成的,这些食物含有异性蛋白,可能诱导消化道黏膜免疫反应,而导致触发过敏性紫癜。因此,对于过敏性紫癜患者而言,应少吃奶黄包。

怎么吃

奶黄包煮熟后可直接食用,因热量比较高,不宜过量,否则会引起肥胖。奶黄包适合营养不良、久病体虚、气血不足者食用。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。