日光性皮炎患者应少吃芥菜。芥菜中含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、蛋白质、钙等，具有健胃消食、降压止血、利尿止泻、祛风散血、增强机体抵抗力等功效。但芥菜属于光敏性蔬菜，日光性皮炎患者食用后，经日光暴晒就会诱发日光性皮炎。因此对于日光性皮炎患者而言，应少吃芥菜。

芥菜主要用于配菜炒食，或煮成汤，也可腌制。但不宜与鲫鱼、醋、鸡肉同食，以免影响健康。另外，热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者应忌食芥菜。

日光性皮炎又称多形性日光疹，是一种常见的日光诱导性皮肤病。日光照射几小时内出现非瘢痕性瘙痒性红丘疹、丘疱疹或斑块，持续数天，春季和初夏最重，好发于暴露部位如面部、颈部、前臂、背部等处。日光性皮炎可能会影响美观及生活质量，日常应注意如下饮食原则：
1、合理膳食，饮食应清淡，少吃油腻、难以消化的食物；
2、宜食用富含维生素的食物，多吃新鲜水果、蔬菜；
3、少吃光敏性食物，如香菜、韭菜、红豆、紫云英等；
4、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、蒜等；
5、忌烟酒，注意防晒，避免长时间暴露于强光下。