晶体脱位能不能吃柿子

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 柿子

宜吃 原因

晶体脱位可以适量吃柿子。柿子营养丰富,含有大量的糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、果胶及多种矿物质,可有效预防心脏血管硬化,还可润肠通便、消炎消肿、改善血液循环。但因其中的鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成难以吸收的物质,而无法被人体利用。因此,晶体脱位患者应适量食用,以免造成矿物质缺乏。

怎么吃

柿子可直接食用,亦可加工为柿酒、柿醋、柿脯、冻柿子等食用。建议两餐之间食用,空腹情况下,一次性食用柿子不宜超过200g。

饮食建议

晶体脱位属于眼科常见疾病,分为完全晶体脱位和不完全晶体脱位,可对患者视力有一定影响。因此,在临床上患者除了要积极配合治疗外,还应在饮食方面进行以下注意:
1、宜吃含有丰富蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等;
2、宜吃含锌、铬丰富的食物;
3、宜吃富含维生素的食物:如各种新鲜的瓜果蔬菜,苹果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等;
4、忌吃甜食和动物脂肪类食物;
5、忌吃辛辣油腻的食物:如大蒜、花椒、芥末、洋葱等;
6、忌饮烈酒、浓咖啡。