糖尿病能不能吃核桃粉

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

宜吃 核桃粉

核桃粉营养指标(100克含量)

宜吃 原因

糖尿病患者可以适量食用核桃粉。核桃仁的营养价值比较高，糖尿病患者适量食用对控制血糖有帮助，但多吃易升血脂。核桃粉的主要成分是核桃仁，有较高营养价值，对改善身体免疫力，补充营养有一定帮助，糖尿病患者适量食用对糖尿病患者有一定保健效果。

怎么吃

核桃粉可直接作为冲剂冲服。建议糖尿病患者在血糖控制平稳时食用，最好在两餐之间食用，水温不宜过高，不宜添加蛋白质和糖分。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：
1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；
2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；
4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。