痛风能不能吃芝麻

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜吃 芝麻

宜吃 原因

痛风可以适量吃芝麻。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分,具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。吃芝麻不会对痛风产生不良影响,痛风患者应该避免进食含高嘌呤饮食,宜多饮水,以利于尿酸从肾脏排出。因此,痛风可以适量吃芝麻。

怎么吃

芝麻可炒食,可生吃,但生吃容易伤胃,不建议生吃。芝麻宜搭配花生、薏米等一起磨成粉末冲服,更有利于营养吸收。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。