酒精肝能不能吃月饼

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 月饼

少吃 原因

酒精肝应少吃月饼。月饼的含糖量及脂肪含量均较高,属于高热量,且不易消化的食品,过多食用可造成营养过剩,导致肥胖。此外,月饼中含有大量的化学添加剂,食用后或可加重肝脏负担。因此,酒精肝应少吃月饼。

怎么吃

月饼可直接食用。月饼的含糖量及含油量均较高,糖尿病、脂肪肝及肥胖者应少食。胆囊炎、胆石症患者、高血压、高血脂、冠心病患者应谨慎食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:
1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;
3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
4、戒酒,对于不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。