卵巢癌能不能吃豆腐

龚萍副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院妇科

宜吃 豆腐

宜吃 原因

卵巢癌可以适量吃豆腐。豆腐营养丰富,其中蛋白质含量较高,且还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有补中益气、清热润燥等功效。常食豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐含有丰富的植物雌激素,有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇均是抑癌的有效成分。因此,卵巢癌可以适量吃豆腐。

怎么吃

豆腐有豆腥味,建议食用前在水中焯一下,再制作。豆腐可以直接炒制,也可用于炖煮、凉拌食用。

饮食建议

卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一。因其位于盆腔中,其恶变不如浅表的组织易于觉察,发现时往往已属晚期。对于卵巢癌患者来说,饮食注意事项主要包括:
1、清淡饮食,不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪;
2、多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类的食物,如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等;
3、少吃油炸、辛辣、腌制的食物;不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食;
4、术后应注意多服养身调经、滋补肝肾之品,如石榴、罗汉果、桂圆、黑芝麻、黑木耳、绿豆、鲫鱼、鲤鱼;
5、卵巢癌晚期无法进食者,可补液或给与静脉高营养输注。