鼻外伤能不能吃姜

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃

慎吃 原因

鼻外伤患者应谨慎食用姜。姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,还含有姜油酮、姜酚等生理活性物质。鼻外伤患者应忌辛辣刺激性食物,而姜中所含的姜辣素,能助热生火,鼻外伤患者食用后可加重鼻出血、血肿的症状,所以应谨慎食用。

怎么吃

姜可煮水、泡茶、熬汤或者炒食等,每日随餐食用即可。姜宜与羊排、牛肉一起食用,对身体冷寒、腹疼等症状有辅助缓解作用。

饮食建议

鼻外伤是指鼻部遭受外力打击而致的损伤,外力作用的大小、程度及方向不同,所致损伤的程度各异,可表现为软组织挫伤、裂伤,鼻骨骨折、中隔骨折、软骨脱位等。当耳外伤发生时,一定要及时处理,且应在处理之后,在饮食上注意以下几点:
1、饮食宜清淡,给予营养丰富、温和、无刺激性的高蛋白和高纤维饮食;
2、宜多食清凉之品,如新鲜蔬菜,其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻火最好;
3、忌食葱、虾、蟹等发物,以免导致伤口炎症迁延不愈;
4、宜吃多吃富含蛋白质的食物,如猪皮、瘦肉、牛奶等,以提高自身免疫力,促进伤口愈合;
5、忌吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、大蒜、葱头、芥末等,避免食海鲜类食物。