甲肝能不能吃酸的梅子

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 酸的梅子

少吃 原因

甲肝应少吃酸的梅子。梅子性温,味甘、酸,具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用。梅子营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的物质。但酸的梅子食用过多,可刺激肠胃,建议甲肝患者少吃酸的梅子。

怎么吃

酸的梅子可直接食用,也可做成梅子干、果脯、蜜饯等,应避免空腹食用。需注意:胃酸过多或胃溃疡患者不宜食用;未成熟的青梅有毒,需慎食。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的,以肝脏炎症病变为主的传染病,主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病,有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒;
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物,可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果;
3、补充维生素B族和维生素C,对肝脏的恢复有一定好处;
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降,应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物,如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭;
5、注意休息,同时避免服用肝损害的药物。