功能性胃肠病能不能吃茴香

梁国英主任医师

黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科

宜吃 茴香

宜吃 原因

功能性胃肠病患者可以适量吃茴香。茴香中含有挥发油、蛋白质、维生素C、维生素A、钙等营养成分,具有提升食欲、健胃理气、杀菌防感染、保护眼睛等功效。茴香中的挥发油,可刺激肠胃的神经细管,功能性胃肠病患者食用后,可以起到健胃理气的作用,有利于患者病情的恢复。因此对于功能性胃肠病患者而言,可以适量吃茴香。

怎么吃

茴香可炒食、涮食,也可制作成馅料食用。不宜过量食用,对茴香过敏者慎食。患有活动性肺结核、干燥综合征的患者要禁食。

饮食建议

功能性胃肠病是一种常见疾病,其常见病因包括心理和社会因素,可表现为烧灼样胸骨后不适或疼痛,功能性吞咽困难、嗳气、恶心、呕吐、消化不良等,除需采取心理治疗外,还应结合食疗方法:
1、戒刺激性的食物:如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃酸分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用;
2、戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等;
3、戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱胀感,应避免摄食。如洋葱、豆子、甘蓝等;
4、戒炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物;
5、吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后不要立即躺下休息。