肠粘连能不能吃鲫鱼

于林峰副主任医师

哈尔滨市第四医院普外科

宜吃 鲫鱼

宜吃 原因

肠粘连患者可以适量吃鲫鱼。鲫鱼含有优质蛋白质、氨基酸、脂肪、微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高,具有美容抗皱、明目益智、增强抗病能力、通乳汁的作用。另外,鲫鱼所含的蛋白质为优质蛋白,肠粘连患者食用后易消化吸收,不仅可以补充营养,还能增强抗病能力。因此对于肠粘连患者而言,可以适量吃鲫鱼。

怎么吃

鲫鱼可蒸,可煮,可做汤,且鲫鱼与豆腐搭配煮汤营养最佳,鲫鱼剌多且细,因此儿童食用时要注意。尤其适合老年人或病后体虚者,感冒发热期间应忌食。

饮食建议

肠粘连指各种原因引起的肠管与肠管之间、肠管与腹膜之间、肠管与腹腔内脏器之间发生的不正常黏附。粘连的形成除了先天原因之外,不外乎损伤或炎症两种因素。肠粘连是一种顽疾,需要患者进行良好的自我保护,主要包括两方面:注意饮食禁忌和注意治疗效果。其中饮食禁忌如下:
1、少食多餐,切忌暴饮暴食,每餐后都要俯卧一小时;
2、不宜食用硬食、黏食以及纤维丰富的食物,如糯米、粗粮等;
3、忌食生冷食物,如冷饮、雪糕等;
4、避免进食不易消化及易产气的食物,如红薯、红豆、土豆、芋头等;
5、饮食宜清淡,给予营养丰富易消化吸收的软食和流食,如粥、馒头、奶类、豆浆等。