十二指肠溃疡能不能吃阿胶

梁国英主任医师

黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科

少吃 阿胶

阿胶营养指标(100克含量)

少吃 原因

十二指肠溃疡应少吃阿胶。阿胶味甘、性平,质润,入肝、肾、肺三经,为滋补佳品,具有滋阴补血、润燥止血的功能,补血效果显著。十二指肠溃疡因十二指肠黏膜被胃酸或其它异物刺激而引起急性炎症,可能会有出血、体虚等表现,可以少量食用阿胶进补,但不宜食用过多,以免难以消化。

怎么吃

阿胶可以在炖煮东西的时候搭配食用,也可以和红枣、枸杞等搭配制成阿胶糕食用,食用较为方便,也可以搭配小米或者黑米熬粥。

饮食建议

十二指肠溃疡是胃酸分泌异常、幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药、生活及饮食不规律导致黏膜变弱,造成内壁溃烂或受伤。日常的饮食也要注意,以易消化的食物为主,避免剌激性物质的摄入,维持规律、正常的饮食习惯。具体如下:
1、自我防护方法:戒烟戒酒,烟酒对胃溃疡、十二指肠球部溃疡均有伤害,尤其高浓度白酒饮用过度会直接伤害黏膜引起动脉大出血。
2、减少辛辣刺激类食物的摄入:辣椒、生葱、生蒜、芥末、生韭菜对胃黏膜和十二指肠黏膜刺激强烈,可以直接加重溃疡甚至导致大出血,日常应注意避免。
3、多吃流质、软质、半软质的食物,如粥、汤等,在进食的时候,要注意温度适宜,不可过冷过热,以免刺激胃黏膜,不利于疾病的康复。
十二指肠溃疡患者除饮食要注意外,还要保持充足的睡眠、适度的运动并消除过度的紧张,如出现腹部疼痛,应前往医院就诊。