乳腺增生能不能吃炸花生

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

少吃 炸花生

少吃 原因

乳腺增生应少吃炸花生。炸花生的主要食材为花生,其富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸及不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素,以及钙、磷、铁等营养成分。炸花生中含有的不饱和脂肪酸和锌元素有助于平衡体内激素水平,有利于保持乳腺增生内分泌功能稳定。但炸花生含油脂多,性燥热,食用过多易发胖、易上火,体内脂肪堆积会加重病情,故不可食用过多。

怎么吃

炸花生可以加入少量食盐直接食用,但是油脂食品食用过多不利于健康,不建议经常食用。胆病患者慎食花生,体寒湿滞及肠滑便泄者、内热上火者应谨慎食用炸花生。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响,因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食,具体如下:
1、低脂饮食,防止肥胖:摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品,要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮;
2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入:这类食物中含有大量的黄嘌呤,会促使乳腺增生,因此,应少吃这类食品;
3、减少刺激性食物的摄入:谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物,如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒;
4、减少快餐食品的摄入:汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分,过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗,还有可能会导致增生症状加重。
乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量,坚持多样化饮食,控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时,及时到医院就诊。