孕期贫血能不能吃鱼胶

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

宜吃 鱼胶

宜吃 原因

孕期贫血可以适量吃鱼胶。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,属于高蛋白、低脂肪的食物,易于吸收和利用,可补充妊娠期女性对蛋白质的需要,促进胎儿发育。因此,孕期贫血患者可以适量吃鱼胶,对贫血无不利影响,且可有助于胎儿发育。

怎么吃

鱼胶通常炖煮食用。对蛋白质过敏者不宜食用;手术后、感冒中的人群暂不可以食用鱼胶;吃完鱼胶3小时内,避免喝茶、吃桔子和白萝卜,以免破坏鱼胶的功效。

饮食建议

孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现,以营养性缺铁性贫血为主,病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此,治疗时除口服药物外,还需加强饮食调理。
1、适当进食动物血和肝脏,动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸,且还含有锌、硒等微量元素,可有效促进人体对铁质的吸收;
2、适当增加新鲜蔬菜摄入,新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸参与血红蛋白的形成,有辅助造血的功能;
3、适当进食黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可增加铁元素摄入,有一定补血效果;
4、增加高蛋白食物摄入,如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,以保证孕后期胎儿发育。