手足口病能不能吃蛋

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃

宜吃 原因

手足口病可以适量吃蛋。蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪、多种维生素和微量元素,营养丰富,可为人体提供所需要的能量和营养。生活中常吃蛋可以提高机体免疫力,增强记忆力,消除水肿,有利于生长发育。手足口病患者适量食用蛋类可补充蛋白质,促进身体恢复。因此,手足口病可以适量吃蛋。

怎么吃

蛋的做法有煮蛋、炒蛋、蒸蛋等,蒸蛋容易消化,适合手足口病患者食用。蛋不宜与柿子、红薯同食,易导致腹泻。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。