鼻炎应少吃香菜。鼻炎是鼻腔炎性疾病，发作时往往头昏脑涨，影响睡眠、精神和情绪，饮食上应尽量避免食用容易上火、刺激性强的食物，以清淡饮食为主。香菜虽含有维生素C、矿物质、钾、胡萝卜素等营养物质，营养价值较高，但香菜属于刺激性食物，过量食用容易刺激鼻炎病情。因此，鼻炎患者应少吃香菜。

香菜可剁碎加入酱油中作为配料食用，增添菜的鲜度，也可与其他疏果混打成汁饮用。在煮粥的时候可加入少量香菜，对胃寒者有较好疗效。

鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原，如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外，鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项：
1、忌食易上火食物，如辣椒、韭菜等辛辣的食物；
2、忌食容易产生气体食物，如地瓜等；
3、忌食刺激性食物，如烟、酒，或者腌制品等；
4、忌食酸味过重食物。吃太酸的食物，会直接刺激鼻子，对鼻炎康复不利；
5、忌食易引起过敏食物，如一些海鲜、牛奶、鸡蛋等；
6、建议多吃一些营养丰富的食物，可及时补充营养，增强身体免疫力及抗病能力。